新ジャガイモの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは水でよく洗って汚れを落とし、半分にカットしたら水にさらして余分なでんぷんを取り除きます。

2. 2

   フライパンをよく熱したら油を引かずにひき肉をいためます。
   カリカリになるまでよくいためましょう。

3. 3

   2に調味料とだし汁、ジャガイモを入れて落し蓋をし、25分ほど煮込みます。
   竹串がスッ通るようであれば完成!!
   一度冷やすことで中までしっかり味が染み込みます。