すぐに作れるティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は卵白と黄身に分けて、卵白は角が立つまで泡立ててメレンゲを作ります。
   黄身のほうには砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜます。
   クッキーを粗めに砕き、ブラックコーヒーに漬け込みます。

2. 2

   黄身と砂糖が良く混ざったら、ダマが出来ないようにクリームチーズを3～4回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。
   ペースト状になったら、1のメレンゲとあわせます。

3. 3

   1のクッキーを容器の底に敷き、その上に2をかけます。
   最後に上からココアパウダーを振るいながらかけて完成!!
   よく冷やしてからお召し上がりください。