★材料3つde簡単スポンジケーキ(共立て) レシピ・作り方

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ばれりーなまま
材料3つ!玉子は全卵で使うので無駄がなくてふわふわなスポンジケーキです。
ベーキングパウダーが無くても膨らみます!
泡立てさえしっかりすれば大丈夫♪
みんながつくった数 171

材料(18cm型人分)

小麦粉(2回ふるう)
80g
玉子
M4個
砂糖 100gは甘目が好みの方
80~100g

作り方

  1. 1
    砂糖と玉子を泡だて器でふわっふわになるまで泡立てる。
    空気を含んでレモン色の様に
    ふわっと軽く角が立つくらい。
  2. 2
    1にすこしずつ小麦粉をまぜて
    さっくり切る様に泡を消さないように混ぜます。
  3. 3
    型に流し込み160度のオーブンで40分焼いて竹串をさしてどろっとしたのがつかなければ出来上がり。
  4. 4
    型から外し、逆さまにして冷まして下さい。
    (この状態で使います。)
    冷めたら半分等にカットしてデコレーションしてお使い下さい。
  5. 5
    デコレーションしましたよ(^^)
    サンタとゆかいな仲間たち♪
    色んな表情にすると可愛さアップ♪♪♪

おいしくなるコツ

オーブンで焼いているとき 色がきつね色になってきたらアルミホイルを上から被せて(やけどに注意!) 焼いて下さい。 テフロン加工以外の型を使う場合は クッキングシートを周りと下に敷いて下さいね!

きっかけ

小さい頃からイベントごとのケーキは「ママが作って~」とお願いされて何度作ったことか・・・♪ 最近は「プリキュアのケーキ買って~」と言われてなんだか寂しい今日この頃です。

公開日:2011/03/06

関連情報

カテゴリ
ショートケーキクリスマスケーキ
関連キーワード
スポンジケーキ 玉子 小麦粉 簡単
料理名
スポンジケーキ

このレシピを作ったユーザ

ばれりーなまま みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですv(^^)v 我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のHBはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね!

つくったよレポート( 89 件)

2022/02/02 14:02
今年92歳を迎える父の誕生日ですが、毎年スポンジが上手く焼けなくて失敗ばかり。今年はばれりーなままさんのおかげでこんなにふっくら焼けました♪保存させて頂きます♪
楽天ヨッピー
2022/01/10 19:18
スポンジは過去1回作った経験ですが、想像以上にふわふわしっとり感あり美味しかったです。素人でも簡単に出来るレシピ有難うございます。アルミ箔は30分位被せました。
katuo1110

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