カルボナーラご飯 レシピ・作り方

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ayu_p3
カルボナーラ風のリゾットです。残ったご飯で簡単に出来ますよ。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1人前
100cc
ベーコン
適量
牛乳
200cc
適量
粉チーズ
大1
コンソメ
1個
黒こしょう
適量
卵黄
1個

作り方

  1. 1
    ご飯と水、ベーコン、コンソメ、を入れて中火で煮る。
  2. 2
    弱火にして牛乳を入れて、塩で味を整える。
  3. 3
    全体に火が通ったら皿に盛り付けて、卵黄を落とす。
  4. 4
    最後に黒こしょうをかけて出来上がり。

きっかけ

カルボナーラが食べたいけど、パスタがない。でもご飯はある。っていう時に作りました。

公開日:2010/11/08

関連情報

カテゴリ
ドリア
料理名
カルボナーラリゾット

このレシピを作ったユーザ

ayu_p3 料理は簡単、楽チン、美味しいがモットー☆

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/22 00:50
半分のごはんでも、ボリュームが出て満足できます。更に野菜でかさ増ししました。美味しいですね。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
野菜たっぷりで美味しそうですね! レポートありがとうございます!

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