ティーゼリーナッツヨーグルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紅茶 ティーバッグ １個
- 熱湯 250ml
- はちみつ（ルーマニア産） 小さじ1
- ゼラチン（日本食材） 5g
- 無糖ヨーグルト（日本食材） カップ1
- ハニーナッツ 山盛り 大さじ4
作り方
-
1
熱湯250mlを型に注ぎ、ティーバッグを入れ、蓋をして約3分（ティーバッグ表記の抽出時間より長めに）置く。
ティーバッグを捨てたら、ゼラチンとはちみつを入れて、溶けるまで混ぜる。 - 2 1の粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで冷やす。固まったら、スプーンで削ってクラッシュゼリーを作り、1/4ずつ器にいれる。
- 3 上からヨーグルトをかけ、ハニーナッツをトッピングする。
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思いの他に、相性が良かったです。