お弁当に簡単！　チャーハン手順の彩り鮭ちらし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんは冷やご飯の場合は、ほぐれる程度に、軽くレンジで温めておく。

2. 2

   フライパンに、油を入れて熱し、鮭フレークを入れて軽くほぐす。
   卵をそのまま割り入れて、炒り卵を作る要領でかき混ぜる。

3. 3

   卵が炒り卵状になったら、ごはんを入れて混ぜる。
   火を止めて、ご飯に振りかけるように寿司酢を入れて、さっと混ぜ、お弁当箱に詰める。

4. 4

   しばらくキッチンペーパーをかけ、蓋を開けたまま冷ます。
   冷めてから、お弁当箱の蓋をしめる。