イチゴ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れてダマのないようによくかき混ぜる。

2. 2

   ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。竹ベラなどでよくかき混ぜる。つやが出て餅っぽくなったらまな板に片栗粉を薄く広げ、生地を乗せて２等分して薄く丸く伸ばす。

3. 3

   イチゴをあんこで包む。

4. 4

   ２に３を入れて包む。きれいに丸める。