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白菜のおはづけ レシピ・作り方

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hana 41
余った白菜で作る浅漬け
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

白菜
２枚
にんじん
２㎝
白だし
小さじ１
顆粒だし（昆布）
小さじ0.5
塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさにカットする。にんじんは千切りにする。
  2. 2
    白菜に塩を振り揉んだら、出てきた水分を捨てる。
    ビニール袋に白菜、にんじん、白だし、顆粒だしを入れて揉んだら冷蔵庫に入れ半日置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半端に余った白菜を使いました

公開日：2023/10/22
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関連情報

カテゴリ
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

hana 41

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/01 17:44
白菜だけで作りました。美味しかったです、ありがとうございました♡
ake's kitchen

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