【ホットケーキミックス】バナナマーブルマフィン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に戻し、卵は溶いておく。

2. 2

   バターをゴムベラで練る。

3. 3

   バターに砂糖と塩を入れて練る。

4. 4

   卵を2、3回に分けて加える。
   その都度ゴムベラで混ぜる。

5. 5

   ↑卵が冷たいと写真の様に分離してしまうことがあります。分離してしまったときは、湯煎で温めながら混ぜると修復できます。

6. 6

   ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。

7. 7

   マフィンの上に乗せるバナナを輪切りにし、残りのバナナをちぎりながら6に入れて泡立て器で潰しながら混ぜる。

8. 8

   ホットケーキミックスを振るって入れる。泡立て器でぐるぐるとよく混ぜる。（オーブンを予熱する。180°20分）

9. 9

   8の生地を別の器にお玉一杯弱移す。
   （マーブルにしない場合は12まで飛ばす）

10. 10

    9にココアパウダーを振るっていれる。

11. 11

    混ぜる。

12. 12

    8の生地をマフィン型に均等に流し込む。（マーブルにしない場合は14まで飛ばす）

13. 13

    上にココア生地をスプーンで垂らす。

14. 14

    竹串で8の字にくるくるする。

15. 15

    上にアーモンドスライス、バナナを乗せる。（今回は3つバナナの輪切り2枚、3つアーモンドスライス3枚にしました。）

16. 16

    180°20分オーブンで焼く。

17. 17

    完成♡