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具入り玉子焼 レシピ・作り方

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hana 41
具入りの卵焼きはボリュームがアップしてお弁当にも喜ばれます

材料(1人分)

2個
ひじき缶(水で戻さなくて良いタイプ)
大さじ1
紅しょうが
小さじ1
みりん
小さじ0.5
めんつゆ
小さじ0.5
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、ひじき、紅しょうが、みりん、めんつゆを入れて入れよく混ぜる
  2. 2
    卵焼き器にサラダ油をひき卵液の1/3量流し入れる。具が底に残りやすいので均等になるようにすくいながら入れる
  3. 3
    3回に分けて卵液を流して焼く。

きっかけ

副菜に。

公開日:2022/09/10

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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