ふきのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アク抜きしたふきを使う。　
   2 cm の長さに切る。

2. 2

   ちくわ、にんじん、玉ねぎを3 cm くらいの長さの細切りにする

3. 3

   ボウルに天ぷら粉と水大さじ3と具を入れてざっくりと絡める

4. 4

   サラダ油を170°に温め3
   の種をスプーンですくって入れる。　
   両面で3分ほど揚げる。　
   お皿に並べて塩をふっていただく。