かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは1/4個の大きさのそのまま電子レンジで1分加熱する。切りやすくなるのと揚げる時間の短縮になります。

2. 2

   カボチャを1.5㎝幅に切る

3. 3

   てんぷら粉と水をボウルに入れて5回混ぜる。粉が残っている状態で大丈夫です。

4. 4

   サラダ油を170度に温め、3の衣をつけたカボチャを3分程裏返しながら揚げる。