電子レンジで簡単！ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に小麦粉を入れて泡立て器で塊をなくすために混ぜる（ふるいにかけてもいいです）

   

2. 2 バターをレンジで10秒加熱して溶かす。
3. 3 １にバターと残りの材料を入れて泡立て器で混ぜる
4. 4 蓋をせず、レンジで1分加熱する。

   

5. 5 泡立て器で混ぜて、再度1分加熱する。
   これをもう一度繰り返す。

   

6. 6 加熱中にプツプツと泡立ちはじめトロリとなる。
   最後にもう一度混ぜて30秒レンジで加熱する。
   取り出して混ぜたらしばらく置いておく。