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玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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hana 41
玉ねぎは切り方によって食感が違うので毎回変えてます。
甘みが出て美味しいお味噌汁になります。

材料（2人分）

玉ねぎ（中）
1/4個
ほうれん草
2枚
本だし
小さじ1
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ほうれん草は2㎝角に切る
  2. 2
    鍋に300㏄の水と1を入れる。
    中火にかけて沸騰してから3分茹でる。
  3. 3
    火を止めて本だしと味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いと味噌の味が分かりにくいので火を止めてから入れるとちょうどいい味付けがわかります

きっかけ

玉ねぎの甘みが美味しいです

公開日：2021/07/05
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