かぶの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいて半分仕切りスライサーで薄くおろす

2. 2

   かぶを塩で揉み5分置いておく

3. 3

   さっと水をかけてから、しっかり絞って水分を取る

4. 4

   かぶにラッキョウ酢と砂糖を加えて混ぜたら冷蔵庫に入れる。翌日になったら食べられる。