◆スィートポテト風おやき◆離乳食、砂糖不使用レシピ・作り方

Name: ◆スィートポテト風おやき◆離乳食、砂糖不使用
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: さつまいも 1/2本; 牛乳 60〜80ml; 片栗粉or小麦粉 大さじ1; サラダ油 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ; 黒ゴマ ひとつまみ

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約15分
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

⌘1歳の離乳食
つかみ食べ用に今回はスィートポテト風です♡
さつまいもの甘さのみで優しい甘さのおやきです！

材料（1人分）

さつまいも: 1/2本

牛乳: 60〜80ml

片栗粉or小麦粉: 大さじ1

サラダ油: 小さじ1/2

塩: ひとつまみ

黒ゴマ: ひとつまみ

作り方

1

さつまいもは大きめの一口大にカットして
レンジで柔らかくなるまで加熱する
2

1が熱いうちに潰して

片栗粉or小麦粉、牛乳、サラダ油、塩、黒ゴマを混ぜる
3

テフロン加工のフライパンに

2をスプーンなどで広げながら弱火で3分ほど焼く

そのまま中火で1分ほど香ばしい匂いするまで加熱する
4

フライ返しなどでひっくり返して
もう一度弱火で3分、中火で1分ほど加熱
5

焼けたらまな板などにあげて
粗熱が取れたらカットして
出来上がりです！！
■フリージング袋に入れて空気を抜いて冷凍します！(1週間〜10日で食べ切ってください)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳だめな場合は豆乳でどうぞ。油は入れた方がパサつきないです！油の種類はなんでも！バターなどはコクがでます！片栗粉だともっちり、小麦粉だとふわふわ感がでます！

きっかけ

おやきアレンジで！オーブンで焼いて卵黄塗ってもよかったかも…… めんどくさがりなので全て混ぜて焼くのがズボラな私流です笑

公開日：2021/02/02

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡