♡おから蒸しパン、ソイミルクティーver♡糖質オフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルイボスティーをお湯に浸けて
   濃いめの紅茶を煮出しておく
   
   卵は黄身と白身に分けて
   白身は軽く2〜3分泡立てておく(7分立てほど)

2. 2

   ボウルにおからパウダー、黄身、甘味料、
   1の紅茶、豆乳、サイリウムを入れ混ぜ

3. 3

   1の泡立てた白身を2回に分けて入れ混ぜ
   
   最後にベーキングパウダーをサッと混ぜる(混ぜすぎない)

4. 4

   耐熱のタッパーなどに流し入れ
   
   タオルの上に底をトントン落として空気を抜き
   
   蓋をずらしてレンジで600W 3〜4分加熱する

5. 5

   竹串などで刺して生地が付いてこなければ
   ケーキクーラーなどに空けて
   冷めれば出来上がりです！！

6. 6

   膨らむ前

7. 7

   膨らんだ後
   大体2倍くらいかな？