レーズンパン(南瓜とチーズ入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに米粉と南瓜パウダーを入れ、端に塩、その反対側に砂糖とドライイーストを入れます。

2. 2

   レンジでチンして温めた牛乳を、砂糖側にいれ、よく混ぜます。

3. 3

   まとまってきたら、オリーブオイルをいれ、ひとまとめにします。

4. 4

   40分くらい発酵させます。(今回は炊飯器の発酵モードを使いました。)

5. 5

   オーブンを200度に余熱します。

6. 6

   8等分にし、レーズンを入れながら伸ばし、真ん中にチーズを置き、丸めます。

7. 7

   表面に牛乳を塗り(分量外)、200度で10分、180度で5分焼きます。