塩鯖とキャベツ、玉ねぎ、人参の中華風炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 塩鯖
- 1匹
- キャベツ
- 3枚
- 人参
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/3個
- 創味シャンタン
- 小1
- 醤油
- 小1/2～1
- 味塩こしょう
- ２ふり
作り方
-
- 1
- 塩鯖を適当な大きさに切りフライパンで炒め宇
-
- 2
- 人参を細切り、キャベツをざく切り、玉ねぎをくし切りにする
-
- 3
- 鯖に7割ほど火が通ったら、人参、キャベツ、玉ねぎを入れて蓋をして蒸し焼きにする
-
- 4
- 全体に火が通ったら、創味シャンタン、醤油、味塩こしょうを入れて味付けする
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