鶏皮和風オイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を胸肉から剥がし
   焼き鳥皮ぐしぐらいの大きさにカットする。

2. 2

   フライパンに塩をまぶした、鶏皮を並べ弱火で炒める。
   同時にパスタを茹でる。

3. 3

   鶏皮から脂が出て鶏皮に焼き目が付いたら、パスタの茹で汁　めんつゆ　を入れ乳化させる。

4. 4

   湯がいたパスタと絡めて器にもって、ワサビを乗せて、出来上がり。