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トマトの缶詰から作るトマトジャム レシピ・作り方

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緑猫
ペクチンを使っているので、砂糖控えめでもとろりとします

材料（10人分）

トマト缶詰
1缶
砂糖
50g
ペクチン
5g
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作り方

  1. 1
    鍋にトマトの缶詰を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして砂糖を入れ10〜15分ほど煮詰めます。
  2. 2
    ペクチンを入れて手早く混ぜ、消毒した瓶に入れて保存します。冷蔵庫で1週間くらい保存できます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできて糖分控えめのジャムを作りたかったから。子供に食べさせるにも安心。

公開日：2020/04/25
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カテゴリ
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緑猫 昔からお料理は好きでしたが、仕事からお料理のモードへと心を切り替えることが苦手です。後片付けも苦手です。オーブンレンジとスロークッカーを駆使して、放置していてもできる料理を考案しています。

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