材料(2人分)
- ご飯
- 2膳
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 10g
- チューブのにんにく
- 1cm
- コンソメ
- 小1/2
- 塩こしょう
- 適量
- ☆卵
- 2個
- ☆牛乳
- 大2
- ☆チーズ
- 20g
- ☆塩こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、バター、ニンニクとともにフライパンで炒める。
-
- 2
- 玉ねぎがしんなりとしてきたらご飯を入れて、コンソメで味付けする。
塩こしょうで味を調える。
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- 3
- 卵を溶き牛乳、チーズを入れて混ぜる。
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- 4
- 別のフライパンで卵液を焼き、塩こしょうで味を調える。
-
- 5
- お皿にガーリックライス、卵を盛り付ける。
きっかけ
オムライスは卵で包むのが面倒なのでオムライス風に仕上げました。