玉ねぎ、人参、ほうれん草、しめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは串切り、人参は半月切り、ほうれん草は茹でてあく抜きをして3等分に切る。
   しめじは石づきを落とす。

2. 2

   鍋にだし汁、玉ねぎ、人参、しめじを入れて煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったらほうれん草を入れさらに30秒ほど煮る。

4. 4

   火を止めて味噌を溶きいれる。

5. 5

   再度火にかけて温める。