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生節ともやしとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
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水玉模様
もやしに鶏がらスープの素で下味をつけ、ほうれん草と生節を入れて炒めました。
材料(2人分)
☆もやし
1/2袋
☆片栗粉
大1/2
☆鶏がらスープの素
小1/2
ほうれん草
1/3袋
生節
50gくらい
ごま油
小1/2
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作り方
1
ほうれん草は茹でてあく抜きをし、食べやすい大きさにいる。
2
生節は洗っておく。
3
もやしに片栗粉、中華だしを加える。
4
ごま油でもやし、ほうれん草、生節を焼く。
もやしのシャキシャキ感を残すために加熱時間は1分以内がおススメです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂いた生節で使ったレシピを考えました。
公開日:2019/12/12
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水玉模様
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