胡桃入りメープル全粒粉ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは 170℃ (予熱なし) のオーブンで 10分ローストし、粗く砕いておく。

2. 2

   ホームベーカリーのパンケースにクルミとドライイースト以外の材料をすべて入れる。

3. 3

   イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
   クルミはレーズンナッツ容器にセットし、自動投入する。( パナソニックのHB使用 )

4. 4

   ホームベーカリーの
   ドライイーストコース、食パンメニューで焼き色は「淡」を選択。クルミは「レーズン：選択」を押して「あり」を選択し、スタートボタンを押す。

5. 5

   焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。

6. 6

   メープルシロップはカナダ産の100％ピュアメープルシロップを使用。

7. 7

   使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
   2012年製。