胡桃入りメープル全粒粉ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 クルミは 170℃ (予熱なし) のオーブンで 10分ローストし、粗く砕いておく。

   

2. 2 ホームベーカリーのパンケースにクルミとドライイースト以外の材料をすべて入れる。
3. 3 イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
   クルミはレーズンナッツ容器にセットし、自動投入する。( パナソニックのHB使用 )

   

4. 4 ホームベーカリーの
   ドライイーストコース、食パンメニューで焼き色は「淡」を選択。クルミは「レーズン：選択」を押して「あり」を選択し、スタートボタンを押す。
5. 5 焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。

   

6. 6 メープルシロップはカナダ産の100％ピュアメープルシロップを使用。

   

7. 7 使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
   2012年製。