ショコラ　ノア　メイプル @ ホームベーカリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは 170℃ (予熱なし) のオーブンで 10分ローストし、5mm角に砕いておく。

2. 2

   Aの仕込水を作る。
   ホームベーカリー付属の計量カップにメイプルシロップ、全卵を入れ混ぜる。牛乳を加えて合計200ml計量する。

3. 3

   ホームベーカリーの
   パンケースに強力粉、ココアパウダー、塩、無塩バター、②の仕込み水を入れる。

4. 4

   イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
   クルミはレーズンナッツ容器にセットし、自動投入する。( パナソニックのHB使用 )

5. 5

   ホームベーカリーの
   ドライイーストコース、食パンメニューで焼き色は「標準」を選択。クルミは「レーズン：選択」を押して「あり」を選択してスタートボタンを押す。

6. 6

   焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。

7. 7

   使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
   2012年製。