やわらかなかぶのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいてくし切りにする
   かぶの葉はみじん切りにする

2. 2

   鍋にかぶ・鶏ガラスープ・塩を入れて中火で7～8分煮る

3. 3

   鶏ひき肉・しょうがを入れてひき肉をほぐしながらそぼろ状になるまで煮る

4. 4

   最後にかぶの葉を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける