卵焼きに飽きたら♩たまごあんかけ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- ●だしの素
- 小さじ1
- ●醤油
- 小さじ1
- ●みりん
- 小さじ半分
- ●片栗粉
- 小さじ1
- ●水
- 大さじ2
- 油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ボールに卵を入れて泡立て器であわ立てます。時間がある方は、卵白のみをあわ立ててから、卵黄と合わせて下さい。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れ、卵を焼きます。オムレツの形にして下さい。焼き終えたら、お皿に盛ります。
-
- 3
- 合わせておいた●をフライパンで熱し、トロミが出れば、卵焼きにかけて出来上がりです。
きっかけ
旦那様が、あんかけにしたら良いんちゃうん?の声から作りました。
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