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チョコチップ ブリオッシュ食パン レシピ・作り方

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Lela*
リッチなブリオッシュ生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、スイートな食パン。ほんのり甘い、ふわふわなパン生地にチョコチップの甘みが加わり、パウンドケーキみたい
みんながつくった数 3

材料(HB1斤分人分)

強力粉
250g
砂糖
30g
5g
無塩バター
20g
インスタントドライイースト
小さじ1
卵黄
1個分
牛乳
卵黄と合わせて180gにする
チョコチップ (製菓用の溶けないタイプ)
50g
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイーストとチョコチップ以外の材料を入れる。
  2. 2
    イースト容器にイーストをセットする。
  3. 3
    チョコチップは「レーズン:選択」を押して「あり♪」と「粗混ぜ」を選択する。ブザーがなったら、手動でチョコチップを投入する。
  4. 4
    ホームベーカリーの ドライイーストコース、 食パンメニューで焼き色は淡で焼きました。焦げやすい配合なので、焼き色は淡がおすすめです。
  5. 5
    使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
    2012年製。

おいしくなるコツ

そのままスライスしていただいても美味しいですが、軽くトーストしてバターやマーガリンをぬっても美味しいです。また、マーマレードもおすすめ。

きっかけ

娘が好きなスティック状のチョコチップパンをホームベーカリーで手軽に作りたくて食パンで再現してみました。

公開日:2019/01/09

関連情報

カテゴリ
食パンバレンタイン向けアレンジその他のチョコレートホームベーカリーにおまかせその他の菓子パン
関連キーワード
ブリオッシュ チョコチップ食パン チョコチップ HB ホームベーカリー
料理名
チョコチップ ブリオッシュ食パン

このレシピを作ったユーザ

Lela* 家庭で気軽に簡単に作れるパンと焼き菓子のレシピを 全工程、写真つきで丁寧に説明しています。 レポートを送って下さる方、フォローしてくださった方、 いつもどうもありがとうございます。 ホームページ Sweet Country* https://homebaking.web.fc2.com/ インスタ https://www.instagram.com/luv4bakery/

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