北海道より　もちホク！新じゃがのカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをよく洗い、芽をとり、皮ごと５ミリ幅程度にスライスする。

2. 2

   塩コショウで下味をつける。
   その後、片栗粉をまぶす。

3. 3

   卵に絡めて、パン粉をつける。

4. 4

   フライパンに油をひいいて中火で揚げる。

5. 5

   色がほどよくついてきたら裏返して揚げる。

6. 6

   これぐらいの色まであげたら出来上がり。