北海道より もちホク！新じゃがのカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモをよく洗い、芽をとり、皮ごと５ミリ幅程度にスライスする。
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2
塩コショウで下味をつける。
その後、片栗粉をまぶす。
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3
卵に絡めて、パン粉をつける。
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4
フライパンに油をひいいて中火で揚げる。
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5
色がほどよくついてきたら裏返して揚げる。
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6
これぐらいの色まであげたら出来上がり。
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- 料理名
- もっちりホクホク！ジャガカツ
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おいしいですよ。