お弁当に♪青のり入り玉子焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を合わせておきます。
   卵を割りほぐし●と青のりを入れよく混ぜます。

2. 2

   玉子焼き用フライパンを弱火にかけ、ごま油を大さじ半分入れます。
   フライパンが熱くならないうちに、卵液の半量を加えゆっくり混ぜながら、ヘラや菜ばし等で形を整えていきます。

3. 3

   追加のごま油を少し入れ、さらに残りの卵液を2回ほど分けて加えます。形を整えながら焼いていき火が通れば出来上がり。
   余熱でも火は通るので焼き過ぎ注意です。

4. 4

   少し休ませ粗熱がとれたら切り分けます。