デパ地下風☆人参サラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして時間があれば水にさらします。
   人参は皮をむき、千切りにします。
   ハムも細切りにします。

2. 2

   人参に塩柚子又はレモン塩を（柚子の塩漬けを作ったので今回はそれを使用）まぶして、はちみつも入れてよく混ぜます。

3. 3

   ◯を合わせておきます。
   玉ねぎスライスを水切りし、大葉は千切りにします。

4. 4

   500〜600wで45秒 タッパーに入れた人参をレンジにかけます。
   それから玉ねぎとハムを加え混ぜ、さらに30秒加熱します。

5. 5

   少し粗熱をとってから◯を加えて混ぜ合わせたら刻み大葉も加えます。
   時間があれば冷蔵庫で少し冷やして下さい。

6. 6

   ＊くるみやレーズンを加えるとさらに栄養価がUP。ささみをほぐしたものも良く合います。