鶏肉ときのこの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉とエリンギを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   中火で熱した小さめのテフロン加工のフライパンに
   鶏肉を入れて火が通るまで焼き、
   エリンギとしめじを入れてさっと炒める。

3. 3

   2に○を合わせたものを入れて、さっと絡ませ、
   溶き卵を流し入れて
   半熟になるまで弱火で焼く。

4. 4

   器にご飯を入れ、
   3をのせる。