炒め野菜と春雨の中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を袋の表示通りに茹でてざるにあげておく。
   冷凍コーンは水につけて解凍しておく。

2. 2

   たまごを溶いて、塩コショウを軽くふり、フライパンに油をひいて、うす焼きたまごを作り、細く切りそろえる。

3. 3

   にんじんとピーマンを細切りにして、たまごを焼いた後のフライパンに油を足し、塩コショウでよく炒めておく。

4. 4

   ★の調味料を全て混ぜ合わせる。

5. 5

   ４に、たまごと野菜を入れて、軽く和え、春雨とコーンも入れてよく和えたら出来上がり。