パンケーキミックスのカレー包み レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス 15ｇ
- 溶き卵 小さじ1
- 牛乳 大さじ2
- 残ったカレー又はレトルト 大さじ1
- 油 小さじ1/2
作り方
-
1
ボウルに溶き卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、大豆粉でおいしい パンケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
-
2
弱火で熱したフライパンに、油小さじ1/2をひき、1を大さじ1の生地を残して、
流し入れ周囲が焼けてきたら、
カレー大さじ1を入れて両側の生地を中心までもってくる。 -
3
2の継目に、
残しておいた大さじ1の生地を入れてカレーを包む。 -
4
3を両面焼く。
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