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甘夏入り☆きゅうりとカニカマの酢の物レシピ・作り方

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約10分
100円以下

イ・シュリー

以外に合う。酸っぱい甘夏を酢の物に入れると甘夏の酸っぱさがちょっとマシになるという不思議ｗ

材料（２人分）

甘夏: １/２個

きゅうり: １本

カニカマ: １本

白ゴマ: 小さじ１/２

★酢: 大さじ２

★さとう: 小さじ１

★水: 小さじ１

★しょうゆ: 小さじ１/２

★粉末ダシの素（かつお）: 小さじ１/３

塩（きゅうりをもんでおく用）: 少々

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作り方

1

甘夏は皮をむいて、中の白い薄皮もむいておく。
2

きゅうりは薄くスライスして塩少々でもんで水分を出し、水気をしぼっておく。
3

★の調味料を混ぜ合わせる。
4

３にきゅうり、甘夏、カニカマはほぐしてから入れよく混ぜ、白ゴマをふって出来あがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢の物が酸っぱかったら粉末ダシの素をちょっと増やしてください＾＾

きっかけ

甘夏をもらって酸っぱかったので、酢の物に入れても違和感ないんじゃないかなと思って入れてみましたｗ

公開日：2014/06/18

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関連情報

カテゴリ: きゅうりの酢の物その他の果物

関連キーワード: 酢の物甘夏きゅうりカニカマ

料理名: 甘夏入り☆きゅうりとカニカマの酢の物

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