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チョコバナナマフィン レシピ・作り方

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浮草ジェニ
簡単で美味しいよ♡

材料(約12人分)

ホットケーキミックス
300g
バター
60g
ハーシーチョコレートシロップ
150cc
牛乳
大さじ2
バナナ中くらいのもの
2本
玉子
2個
くるみ
60g
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作り方

  1. 1
    バナナはフォークとかマッシャーで大雑把につぶしとく。くるみは荒みじんに刻んどく。
  2. 2
    ホットケーキミックスは泡立て器でかき混ぜとく。
  3. 3
    バターは電子レンジなどで溶かして、そこに玉子を加えて泡立て器でよーーーくかき混ぜる。
  4. 4
    ここでハーシーチョコレートシロップを取り出す!
  5. 5
    3にハーシーチョコレートシロップを加えてよう混ぜ合わせる。
  6. 6
    5に1でつぶしたバナナも加えて混ぜる。
  7. 7
    2の中央をくぼませて、6を流し込んで粉が消えるまで混ぜ合わせる。
  8. 8
    油をひいたマフィン型に7を12等分して入れて、上に1で刻んだくるみを散らす。
  9. 9
    210度のオーブンで15分くらい焼く。竹串刺して、きれいやったら焼き上がり。

おいしくなるコツ

アメリカのセルフライジングフラワーで作る時は、2でお砂糖を50g〜80gくらい加えてね。特にコツもないくらい簡単ですんません。

きっかけ

うちの息子、バナナがちょっとでも茶色くなったら食べへんねん。そやからバナナ消費レシピ

公開日:2012/07/13

関連情報

カテゴリ
マフィン
関連キーワード
マフィン カップケーキ バナナ チョコバナナ
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

浮草ジェニ お菓子ばっかり作ってる、ナウなヤングでとってもスイートな乙女です。 和食も和スイーツも大好きやねんけど、家ではアメリカ人に食べさせるために作ってるから、アメリカンクッキングがほとんどやねん。 もしわからんことや、代用品に何つこたらええかわからん時は、気軽になんでも訊いてな。 http://ukikusajenny.seesaa.net/

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