[初級] 焼きそば レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
キッチンあいぷぅ
みんな大好きお手軽かんたん料理ですね。隠し味のダシの素がミソかな。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

中華そば麺
2玉
キャベツ
1/8玉
ニンジン
1/5本
もやし
1袋
ニラ
1/2束
豚肉
80g
塩コショウ
少々
だしの素(顆粒)
小さじ1/3
やきそばソース
適量

作り方

  1. 1
    材料はこんな感じです。
    あらかじめ野菜は適当な大きさにカットしておきます。
  2. 2
    油を引いたフライパンに「キャベツ」「ニンジン」を投入して炒めます。
  3. 3
    続いて「もやし」を投入して炒めます。
  4. 4
    炒めた野菜をいったんお皿に移します。
  5. 5
    「豚肉」を色が変わるまで炒め、「中華そば麺」を投入します。
  6. 6
    麺がほぐれたら、4の野菜と「ニラ」を投入して「塩コショウ」「だしの素(顆粒)」で味付けしながら炒め続けます。
  7. 7
    最後に「焼きそばソース」を鍋端(なべはだ)に入れます。ソースを少し焦がすようなイメージで、よくかき混ぜていきます。
  8. 8
    出来上がり!

おいしくなるコツ

我が家では7番のところで、いきなり全体にかけてしまわないないところがミソかも。ソースを少し焦がしながら混ぜるとベタベタ焼きそばにならないですよ。

きっかけ

ブログ:キッチンあいぷぅでの紹介

公開日:2012/05/15

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

キッチンあいぷぅ 全くもって料理できない・・・父じんべぇ。 母あいぷぅの指導・監修の下、せめて人並みに料理ができるようになると決意。  [初級]・・・父じんべぇでも作れるゾ  [中級]・・・父じんべぇ がんばって!  [上級]・・・いつの日か、きっと 貧乏じんべぇの迷走ブログ(http://ameblo.jp/jinbee999/)と連結することで 楽しみながら料理に挑戦していきたいと思います!!(っ´∀`)っ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする