混ぜて焼くだけ☆ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトの場合は、写真くらいの固さに水を切ってね。

2. 2

   薄力粉と砂糖を混ぜ合わせておく。

3. 3

   別のボウルにヨーグルトと玉子をよぉーく混ぜて、ほんで2の粉類とバニラエッセンスも加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

4. 4

   アルミカップを天板の上に並べる。
   ほんで、カップの底にクッキーを置く。

5. 5

   4の上に3を注ぐ。
   このレシピで直径約6センチほどのカップ8個分

6. 6

   180度のオーブンで20分〜22分くらい焼く。
   オーブンのくせによって時間は調整してな。

7. 7

   ケーキに刺した爪楊枝が乾いてたら出来上がり。どろっとした生地が付いてたら、もうちょっと焼いてね。

8. 8

   焼き上がったら、ラックの上に置いて、ケーキが熱いうちにジャムをのせてな。
   ケーキが熱い方がジャムがきれいに伸ばしやすいから。

9. 9

   8が冷めたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪