ハニーマスタードとポテトサラダのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン
- 1/2枚
- ハニーマスタード
- 小さじ1
- じゃが芋
- 40ｇ程
- 胡瓜
- 5ｍｍ
- 薄切りハム
- 1/10枚
- ゆで卵
- 1/3個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋はぬらしたキッチンペーパーで包みレンジに２分程かける。
胡瓜は1ｍｍ幅に切り、塩をふってもみ、水気を絞る。
ハムは小さく切る。
-
- 2
- ボウルに1のじゃが芋、胡瓜、ハムとゆで卵を入れ、
マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえる。
-
- 3
- 食パンにハニーマスタードをつけ、2をのせ、ブラックペッパーをかけて、
200度のオーブンで5分程焼く。
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