●肉じゃがコロッケ♪袋でもみもみ簡単リメイク♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉じゃがの残りの汁は完全に切って捨てて、残り野菜の入った鍋に挽肉を加え、しっかり火を入れる。

2. 2

   粗熱が取れたら、食品保存用ぽり袋に入れて、麺棒でたたいてジャガイモを潰します。
   袋の下の角を斜めに5㎝ぐらいカットします。

3. 3

   調理台にラップを引いて、小麦粉を引いておく。
   他に卵とパン粉も用意しておく。
   小麦粉の上に、②の潰したのを適量絞り出し、手に小麦粉をつけて、丸める。
   卵パン粉の順番でつけて。

4. 4

   かりっと揚げる。
   中にしっかり味がついているので、何も付けないで食べて下さい♪