トマトソースの海老フライのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の皮を剥き、背を切って開く。
   背わたをとり小麦粉をつけ、溶き卵をつけパン粉をつける。
   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ揚げるように焼く。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
   ご飯を入れて炒め、
   塩コショウで味をととのえる。

3. 3

   器に2を入れ、トマトソースをかけ、1の海老フライをのせてパルメザンチーズをかける。

4. 4

   3を200度のオーブンで５分程焼く。