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●手作り三杯酢でさっぱり❤もずくにも♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
++++
モズクにもきゅうりとわかめの酢の物にも、
なんでも使える三杯酢です♪
2週間ぐらい保存可能。
材料(8人分)
酢
180ml
水
50ml
しょうゆ
15ml
みりん
20ml
砂糖
70g
鷹の爪
1/5本
作り方
1
材料を全部合わせて、
鍋にかけ、弱火で砂糖が溶けるまでかき回す。
砂糖が溶けたら、火からおろし、鷹の爪をいれておく。
さまして冷蔵保存。
2
すりゴマや、練りからしを混ぜてもおいしいです♪
3
もずくに適量かけてお使いください♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パパが作ってくれました
公開日:2012/03/19
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その他のソース
料理名
三杯酢
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2週間ぐらい保存可能。