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約1時間
300円前後
ひぃと♪
いちごの季節☆
シンプルなクリスマスケーキです^^
材料(1個人分)
小麦粉
50g
砂糖
50g
卵黄
3個分
卵白
4個分
牛乳
大さじ2
サラダ油
大さじ1
生クリーム
200cc
いちご
10粒
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作り方
1
卵白と砂糖半量でメレンゲを作ります
2
別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て、牛乳・サラダ油を加えて更に混ぜ合わせます
3
1のメレンゲに一気に2を入れてヘラで泡を潰さないように混ぜ合わせます
4
型に流しいれたら170度のオーブンで30分焼いたらスポンジの出来上がり!
5
冷めたら生クリームといちごでデコレーションして仕上げ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
メレンゲはしっかり泡立てるとふわふわな生地になりますよ☆
きっかけ
シンプルなケーキもいいんじゃないかと思って作りました
公開日:2011/12/17
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クリスマスケーキ
料理名
ショートケーキ
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ひぃと♪
手作り頑張ってます♪
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シンプルなクリスマスケーキです^^