【栄養美人肌】ヘルシーひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはさっと洗い表面の汚れを落としてから、水につけて20分くらいかけて戻す。

2. 2

   にんじん、椎茸は画像のように細切りにする。

3. 3

   にんじんと戻したひじきをフライパンで炒め、にんじんに火が通ったところで椎茸を加えてさっと炒める。

4. 4

   水、醤油、みりんを加えて弱火で汁気が少なくなるまで煮る。

5. 5

   火を止めたらすぐにはちみつを回し入れ、全体がなじむまで混ぜたら完成！