フライパンで肉なしコロッケ(・・。)ゞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒め、塩コショウで味付けをします。

2. 2

   じゃがいもを茹でて、くしが通る程度になったら取りだし、皮をむいてマッシュします。

3. 3

   1と2を混ぜ合わせて、形を整えます。

4. 4

   小麦粉、卵、水を混ぜたものに３をつけた後、パン粉をまんべんなくまぶします。

5. 5

   フライパンにコロッケが半分程度つかる程の油を入れて170度程に熱します。

6. 6

   5に4を入れます。片面にこんがり色がついたら裏返して、裏面にも揚げ色がついたら出来上がり！！