巻く時はちくわの上端→下端に巻きます。切り口→切り口ではないので注意! 長時間保存する場合にはパスタで止めるとパスタが水分を吸ってふにゃふにゃになってしまうのでようじにしてくださいね。
大学の同期と毎年行く回生旅行の幹事になった時に、二次会おつまみとして作りました。すごく喜んでもらえたので、私の定番おつまみレシピになっています♪
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