簡単おいしい！ペンネアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンとウィンナーを0.5～1cm幅に切る。

2. 2

   オリーブオイルでチューブにんにく(2～3cm程度お好みで)を弱火で炒める。
   辛いのがお好みの場合、赤唐辛子を刻んで適量入れる。

3. 3

   香りが出たらベーコンとウィンナーを入れて炒める。

4. 4

   ある程度火が通ったらトマト缶を入れ、オレガノ・コンソメ・塩・こしょうを入れ、弱火で煮詰める。

5. 5

   とろみがつくまで(13～15分程度)煮詰める間に大きめのお鍋にお湯を沸かしておく。

6. 6

   お湯に塩・オリーブオイルを入れ、ペンネを袋に書いてある時間より１分短く茹でる。

7. 7

   茹であがったペンネをザルにあけ、軽くオリーブオイルをまぶし、出来上がったソースにまぜる。

8. 8

   塩・こしょうで味を調え、盛りつけてパセリをかけて完成。